De herberg

EEN MAGISCHE SFEER TUSSEN OLIJFBOMEN EN ROZEN ...

Ontstaan uit de passie voor koken door

M. Rita Trecci Gibelli , De middeleeuwse taverne wordt tegenwoordig prachtig gerund

Chef-kok Paola Capra.

Het menu is een samensmelting van traditie en innovatie en heeft een historisch gedeelte dat Rita Gibelli persoonlijk uitvoert, geflankeerd door haar dochters Chiara en Francesca. Het menu is à la carte maar biedt ook degustatiemenu-voorstellen